vasca di fermentazione

vasca di fermentazione
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Dictionnaire polytechnique italo-russe. 2013.

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  • vasca — và·sca s.f. AU 1a. recipiente di materiale vario e di notevole capacità, destinato a contenere acqua o altri liquidi Sinonimi: bacino, cisterna, serbatoio. 1b. vasca da bagno 1c. nei giardini, nei parchi e sim., bacino ornamentale, di forma spec …   Dizionario italiano

  • tino — 1tì·no s.m. 1. AD grande recipiente di legno a doghe e con forma di tronco di cono, che serve per la pigiatura dell uva e la fermentazione del vino, usato anche per la conservazione e l invecchiamento del vino 2. TS industr. nome di recipienti di …   Dizionario italiano

  • palmento — pal·mèn·to s.m. CO 1. vasca larga e poco profonda dalle pareti in mattoni o calcestruzzo, usata in Meridione per la pigiatura e la fermentazione dei mosti 2. ciascuna delle macine di un mulino ad acqua: macinare il grano a due, a quattro palmenti …   Dizionario italiano

  • tino — {{hw}}{{tino}}{{/hw}}s. m. 1 Grande recipiente a tronco di cono per la fermentazione del mosto, in legno o cemento. 2 Vasca nella quale si fanno le tinture. 3 Parte superiore troncoconica dell altoforno nella quale viene introdotto il minerale …   Enciclopedia di italiano


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